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吃货营地!请到乌鲁木齐南山来
时间:2019年11月26日 09:21    来源:天山网    作者:刘萌萌 庞明娟    编辑:潘晓明

  天山网讯(记者刘萌萌 实习生庞明娟摄影报道)烤肉、抓饭、粉汤、大盘鸡、红烧羊排……11月23日,乌鲁木齐县“乐享冰雪 · 心宿南山”冬季旅游主题活动暨“吃货南山美食庆”在乌鲁木齐县水西沟镇平西梁村丝绸之路国际度假区丝路影城举办,疆内外游客纷至沓来,品尝各类美食。

  美食庆共吸引了20多家餐饮企业参与,丝路影城内的美食街道变成了“吃货营地”,不仅有新疆的特色小吃,还有长沙臭豆腐、重庆酸辣粉、天津狗不理包子、大连烤鱿鱼等多种美食。

  来到南山,当然少不了吃大串的烤肉和大锅的羊肉抓饭,师傅阿迪力江 · 哈扎提现场烹制这些美食,让游客们大饱口福。“我一个月前刚刚来到南山,今年的冬季旅游开始得早,10月底就有人陆续上山了,我每天给他们提供抓饭、烤包子、馕坑肉等美食,一个月能挣6000元。”阿迪力江一边说,一边翻炒着抓饭。

  来自永丰乡的村民刘莹一家人正忙碌不停。“今年我们是第一次来这里租摊位,主要是卖粉汤、砂锅等,上周末一天就挣了500多元,这周末我怕忙不过来,就把父母和弟弟都叫来帮忙了。”刘莹笑着说。

  “我们是来南山滑雪的,刚好遇到举办美食节,很多小吃做得不错,最喜欢吃烤肉和粉汤,很地道,是我们在内地吃不到的。”重庆游客彭鑫说。

  不远处,红顶白墙、崭新的农家小院,这里规划统一的农家乐一家挨着一家,每家都有自己的“绝活”,天然的食材、传统的做法,吸引了不少游客。

  农家乐老板鲜涛的拿手菜大盘鸡、红烧羊排深受游客的喜爱。“夏季我在板房沟开农家乐,冬季这里滑雪的人多,我就来这里。”鲜涛说,去年冬季,游客量最多一天能达到6000人次,今年他有信心会来更多客人。

  据乌鲁木齐县文化体育广播电视和旅游局党组副书记、局长张玉红介绍,“吃货南山美食庆”是2019年-2020年冰雪旅游季的活动之一,不仅有户外的美食展,还结合当地的数十家农家乐,一起打造冬季旅游南山美食名片。

  “12月,我们还将举办冰雪南山风情节,届时会有冰雕雪雕特色主题展、新品线路发布、奖励政策等有关冬季旅游的信息,‘吃货南山美食庆’算是一个预热。”张玉红说,乌鲁木齐县今年冬季将以“乐享冰雪·心宿南山”为主题,重点推出六大系列46项冰雪旅游主题活动,打造集冰雪旅游、运动、文化、餐饮、休闲、康养、住宿等于一体的冰雪文旅活动品牌,吸引国内外游客前来体验冰雪风情。

  “我们还在新媒体平台滚动发布乌鲁木齐南山景区冰雪资源短视频,现在已引起全国滑雪爱好者的关注。”乌鲁木齐县委宣传部新闻中心负责人南海说,他们将持续进行形式多样的冰雪旅游宣传预热活动。

  “目前全县已有79家人文、休闲、养生等主题的旅游民宿开门迎客。今年冰雪旅游主题活动期间,我们将围绕旅游民宿开展一系列活动,并邀请旅游企业、民宿周边业态商家、游客等深度参与体验,打造‘心宿南山’旅游民宿品牌,最大限度拓展冬季旅游市场。”张玉红说。

  今年前十月,乌鲁木齐县接待游客1298.68万人次,同比增长46.63%,超去年全年接待量。

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